Leader mondial de l'industrie alimentaire, PURATOS développe, produit et distribue dans le monde entier une gamme de produits destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers qui exigent la plus haute qualité. En collaborant avec ces professionnels, le groupe développe des ingrédients, des technologies et des solutions fiables, originales et novatrices. PURATOS est une entreprise ambitieuse qui compte 5.300 collaborateurs et est présente dans plus de 100 pays. Au niveau belge, 900 personnes travaillent pour le groupe. Le siège central du groupe se trouve à Grand-Bigard (périphérie bruxelloise).

La division du groupe PURATOS située à Saint-Vith, développe, produit et vend spécifiquement des levains destinés à l'industrie alimentaire. Une trentaine de collaborateurs y travaillent chaque jour.  

Afin de renforcer son site de Saint-Vith, PURATOS est à la recherche d’un(e) :



Vous assurez la coordination, la planification et le contrôle des processus de production, dans le respect des délais de production et des normes de qualité, de sécurité et environnementales.

Rapportant directement au Production Manager, vos tâches principales sont les suivantes :

• vous supervisez, coordonnez et coachez une équipe d’une quinzaine de personnes (chefs d’équipes et opérateurs) ;

• vous assurez le suivi régulier du planning de production et y apportez les adaptations nécessaires en fonction des impératifs, dans le respect des procédures de qualité (BRC, HACCP, ISO), de sécurité et environnementales ;

• vous veillez à la collecte, l’analyse et la transmission des indicateurs de productivité ;

• vous animez les réunions de coordination quotidiennes, entre la production, la maintenance, le planning et la Qualité ;

• vous assistez le Production Manager dans le suivi des budgets de fonctionnement et des investissements.


• Vous êtes titulaire d’un diplôme de bachelor à orientation technique ou expérience équivalente.

• Leader né, vous pouvez justifier d’une expérience en gestion d’équipe dans un environnement industriel.

• Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre souci d’amélioration continue.

• Une expérience et/ou connaissance de la production dans le secteur alimentaire est un réel atout.

• Vous disposez idéalement de la connaissance des outils de planification et de SAP.

• Vous possédez une bonne connaissance de l’anglais.


• Un groupe renommé mondialement pour la qualité, la fiabilité et la créativité de ses produits.

• Une entreprise innovante en pleine expansion.

• Une fonction riche et variée alliant coordination, technique et management.

• Une ambiance de travail agréable, dynamique et une autonomie au quotidien.

• Un package salarial attractif prenant en compte votre expérience et vos compétences personnelles.